酒香榴槤八寶飯

簡介

這款不比傳統的八寶飯,更是一款滋補的八寶飯

原料

糯米, 老酒, 榴槤, 紅糖, 黑芝麻, 葡萄干, 紅棗, 花生仁, 核桃

步驟

1將糯米提早一晚用老酒浸泡

2拌入紅糖,核桃仁等配料,這個可以隨個人口味進行調整

3碗底鋪上一層糯米,然後放入榴槤

4最後再覆蓋上一層糯米,碗里倒入適量老酒,具體量根據你喜歡八寶飯的軟硬程度來決定!

5大火燒開後轉小火蒸半個小時左右!


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