土豆笑臉餅

原料

土豆 2隻, 鹽 適量, 玉米澱粉 適量, 油

步驟

1將土豆隔水蒸熟,壓成泥

2加入玉米澱粉,適量的鹽。用力合面,做成土豆麵糰

3合好的麵糰,壓成面片,用圓型模具做出造型(牙籤筒)

4用筷子壓出眼睛,小勺壓出小嘴

5放入油鍋中小火炸,出鍋沾蕃茄醬


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