簡介

餛飩還是自己包的吃起來比較滿足！

原料

香菇, 豬肉, 蔥, 料酒, 鹽

步驟

1豬肉剁成肉末加料酒一勺鹽少許

2把泡發的干香菇剁碎跟蔥花一起和肉末拌勻

3餛飩皮我是現買的包好就可以了

4水燒開餛飩放入開水再煮5-10分鐘！

5在煮餛飩的時候可以準備湯底，放些紫菜鹽胡椒粉香油雞精蔥花，倒入開水即可，等餛飩稍好撩起放入湯底即可！