簡介

飯啤酒也堪稱一絕。(*≧∪≦)love

轉自：cookpad

原料

茄子 2個, 納豆 1盒, 紫蘇葉 2張, 醬油 2大勺, 生薑末 2小勺, 香油 4大勺

步驟

1茄子切成厚片，紫蘇葉切成絲。（材料並不止於此。）

2預熱26厘米平底鍋，倒油，將茄子片放入有種煎，兩面煎至金黃，約2分鐘。

3將醬油、生薑末、納豆，倒入鍋中攪拌均勻，盛出鍋。

4將紫蘇葉絲放在炒好的茄子上，完成。