納豆 1小盒, 尖辣椒 500克, 豆豉 40克, 鹽 40克
1尖辣椒洗凈，用廚房紙巾擦乾水分，剁碎。注意案板和刀具都要擦乾，不能沾油沾水，否則容易變質
2豆豉剁碎，和納豆一起加入到辣椒中，加鹽，拌勻即可
1，豆豉辣醬的原方是：尖辣椒、豆豉、蒜、鹽，按照10:1:1:1的比例混合