原料

麵粉, 泡菜, 雞蛋, 雞精, 胡椒粉, 芝麻, 香蔥

步驟

麵粉加水和雞蛋調勻,加入切好的泡菜絲和泡菜汁一起,放雞精,胡椒粉,熟芝麻,香蔥碎調成稠糊後靜置一會兒,用平底鍋加少許油煎成餅

小技巧

味道很好,就是餅身不夠鬆軟,下次改用自發粉試試. 我的芝麻好像放少了,煎好後怎麼也找不到芝麻粒