薩拉米腸牛肉披薩

原料

9寸披薩餅坯 一個, 馬蘇里拉芝士碎 120克, 披薩醬 80克, 薩拉米腸 30克, 熟牛肉片 30克, 洋蔥、青紅椒、黑橄欖、紅腰豆 適量

步驟

1準備食材。

2準備食材。

3餅坯置乾淨的烤盤上,並用叉子在餅上叉小洞。

4將披薩醬均勻的塗抹在餅底上。

5均勻撒上一大半的馬蘇里拉芝士碎。

6將洋蔥、青紅椒均勻鋪撒。

7再依次將薩拉米腸、牛肉、黑橄欖、紅腰豆撒上。

8最後撒上餘下的馬蘇里拉芝士碎。

9烤箱預熱180度,將披薩餅入烤箱中烤15-20分鐘分鐘即可。

小技巧

1、如果時間充許,薩拉米腸在做披薩之前,可以事先放鍋里蒸一會,這樣做出的披薩口感更好。

2、餅坯要紮上小孔,是為了防止烤的時候餅皮中間膨脹鼓起來,影響披薩的美觀。

3、披薩餅坯和披薩醬一般的烘焙店都有出售,對於想吃披薩又沒有許多時間的上班族來說,特別的方便。


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