原料

南瓜 半個, 煮熟的紅腰豆, 白糖, 糖桂花

步驟

1南瓜削皮去瓤洗乾淨後，切成兩半

2煮熟的紅腰豆拌上白糖

3把拌好了白糖的紅腰豆，放進南瓜盅里，蒙上保鮮膜，大火蒸約25分鐘至軟熟

4吃的時候淋上糖桂花或蜂蜜，或者用清水加入適量白糖和生粉水，小火燒開勾玻璃芡，淋於南瓜上也可以的