「又解渴又帶涼，一甌冰水和梅湯」——家裡自製 但是正宗的烏梅和甘草大概只在中藥店才能買到，也很方便，但很多感興趣自己做的同學往往買了什麼烏梅蜜餞、青梅等等，這都是不行的 下面說的量，加水約2.5升，口味很不錯，你試試！
烏梅, 山楂干, 甘草, 干桂花, 冰糖
1烏梅8顆，山楂干約半小碗，甘草7、8片，洗凈，入鍋加水、冰糖約20顆煮約半小時
2臨煮好時，加干桂花一小撮，煮5分鐘
3關火，濾去渣滓，倒入容器，自然晾涼，溫時蓋保鮮膜，放入冰箱冷藏