簡介

15-18塊，

原料

復合燕麥 150-200g, 牛奶，或脫脂牛奶 100ml, 大杏仁 10粒, 香蕉 一根，大約200g帶皮, 黑巧克力豆 50g, 巧克力味蛋白粉 30g, 全麥麵粉 20g, 小蘇打 1/4 tsp, 腰果 10粒

步驟

1將香蕉打成糊狀，然後放入脫脂牛奶，還有蛋白粉。混合均勻。

2將復合燕麥，全麥麵粉，還有小蘇打，依次放入上面的液體中。攪拌均勻。

3最後放入果仁碎和黑巧克力豆。如果混合物不夠粘稠，可以適量加入全麥麵粉。如果比較干硬，可以加入少量牛奶。請自行調節。

4烤箱，170度，預熱10分鐘。然後將混合物放入烤盤，加熱20－30分鐘。因為烤箱不同，大概在於20分鐘左右，查看一下。是否已經定型。

5烤好後，取出烤盤放涼，切塊。冰箱保存。

小技巧

因為蛋白粉是甜的，所以不需要額外加糖。如果沒有蛋白粉，可以適當加入細砂糖〜但是熱量又高了〜