玫瑰蘋果雜糧餅

原料

玉米面, 黃米麵, 豆面, 蘋果泥, 玫瑰花瓣, 小蘇打

步驟

1玉米面+黃米麵+少許豆面用蘋果泥(用攪拌機打時加點鹽以防鏽掉)和好;用微波爐打熱(儘量不用微波爐對身體好些),醒一會兒;倒入保鮮袋(這樣就可以不用沾手啦)加入用水泡過去掉花蒂的玫瑰花瓣,用一點玉米面混合一小捏小蘇打和到面里.在袋內揉勻,按平如餅(大約6~7mm),用餅乾模具(用酒餅蓋等常見物亦可,也可手工成型)扣出型狀就行了

2從家裡老掉牙的烤箱拿出烤盤,鋪上烤紙(烤盤用餐巾紙抹層油亦可防粘)放上小餅;打到中檔(不知道溫度是多少),像是中低火吧,打上20分鐘,出爐~


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