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簡介
這款輔食是為了讓小妞吃點兒雜糧做的,沒有放糖或鹽。食材本身的味道就很香。
原料
黃米麵 2匙, 玉米面 2匙, 白面 2匙, 黃油 20克, 奶酪粉 隨意, 雞蛋 1個
步驟
1將黃米麵、玉米面和白面混合
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2黃油隔水化開,打入一顆雞蛋攪勻
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3倒入奶酪粉攪勻
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4蛋液倒入麵粉混合物
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5用力攪勻,沒有加水,黃米麵粘性比較強,所以需要用點兒力
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6不粘鍋加熱,不放油,倒入攪好的麵糊
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7大概整理下形狀,抹平
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8兩面煎熟
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9裝盤,少涼可以吃了
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小技巧
1、沒有加鹽或糖,吃起來也很香。 2、想做更鬆軟一點的話可以加牛奶。