孜然玉米

原料

玉米,孜然,干辣椒面,鹽,雞精,蒸魚油

步驟

1.準備三根甜玉米,洗靜切段 2.在鍋里放少許油,將玉米段逐一放入鍋中煎黃 3.不要忘記另一面也要煎黃哦 4.放入孜然(孜然粉或顆粒都可以)和干辣椒麵,一起翻炒 5.放少許鹽和少量水燜煮,待水煮干後再放少許雞精和蒸魚油翻炒一下就OK了~~~ 6.嘿嘿,成品漂亮吧~~~味道也不錯哦~~`

小技巧

玉米一定要選甜玉米。這道菜要不帶湯水才好吃,所以加水燜煮時一定不要加多了,能煮熟玉米就可以了。翻炒時記住一定不要把干辣椒和孜然炒糊了哦~~~


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