過完節來刮刮油:糙米茶

簡介

每逢佳節胖三斤,過完一個年,有沒有肚腩變大大,考慮到你們的感受,小羽在這很貼心的給你們一個刮油水的好飲品,糙米茶。糙米就是還沒經過細加工的大米,在超市都有賣的。糙米茶一方面養胃促消化,另一方面可以幫助身體排除過剩的營養和毒素,是很好的調理身體的熱飲哦。

不建議一次炒太多,有個50-80克左右大概就可以喝上一個星期了。

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原料

糙米

步驟

11、如果家裡有簸箕(不是掃地的那種,是用來揚米去糠的那種,竹子或者藤條編的),可以將糙米簸一簸,這麼做是為了將糙米上的一些灰塵和麥麩抖掉,因為炒制時必須干炒,如果把糙米洗過就會把一些營養物質洗掉。如果你沒有簸箕,也可以用乾的布或者廚房用紙將糙米擦一擦。

22、將炒鍋燒熱,不要有水珠,一定要是燒的乾乾的,然後轉最小火,將糙米倒入鍋中,開始翻炒。

33、大概炒個十幾分鐘,能看到糙米顏色變得焦黃,而且有米粒已經爆開,而且能聞到略微的焦香味,就可以關火了。

44、將炒好的糙米倒在案板上晾涼,然後放到一個密封罐里保存即可。喝時直接用熱水沖泡即可,泡過的糙米不必扔掉,可以煮粥時放進去。(泡過茶水的糙米頂多放12個小時,不能放太久哦。)


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