絲瓜 兩根, 油條 2-3根, 蒜, 姜, 水, 雞精, 鹽
1將絲瓜去皮洗凈，切條
2鍋中底油，油熱放入蒜，姜爆香。把切好的絲瓜倒入鍋中，煸炒1分鐘
3鍋中加入熱水，蓋鍋蓋燒3，4分鐘就可以了
4然後加入切好的油條。加鹽，雞精，用筷子劃劃就行了，30秒後出鍋。出鍋前加點蔥末，顏色會很搭配的