低筋麵粉 160克, 黃油 160克, 杏仁 少許, 奶粉 20克, 白糖 60克, 雞蛋液 50克
1黃油在室溫下軟化後，加入白糖打發
2加入雞蛋液攪拌，要充分攪拌好
3加入麵粉，和成麵糰
4分成4０份。用手按成圓形，上面放一顆杏仁，烤箱預熱後，１８０度中層１０分鐘上色即可（我烤了兩盤）