用油炒花生，油油膩膩的，放久了就沒啥胃口吃了。鹽炒比較好，一盤出來，很快就沒了。
花生 200g(可自行調節), 鹽 200g(可自行調節)
1花生洗洗乾淨，然後曬乾
2先熱鍋，中火把鹽翻炒一下，大概也就2、3分鐘。主要是把鹽裡面的水分炒炒出來
3接著，把火調小，放入花生。
4我用電磁爐炒的，150度左右，7分鐘
tips1:鹽炒完之後，可以留著下次再用，不影響口感的； tips2：炒花生不一定要7分鐘的，看得火候的，花生變顏色了差不多可以拿出來一兩顆，放在一邊晾一會，過一會冷了，用手指一捏花生衣就輕鬆掉落，那就已經熟了