又到了「秋老虎」得意洋洋的時候了，這時候的天氣從中醫的角度屬於「溫燥」，人容易皮膚乾燥、眼睛乾澀喉嚨癢，所以就多喝點這個粥吧，綠豆清熱解毒，百合潤肺生津，薏仁清熱利濕，大米養胃，合在一起，能起到清熱利濕、健脾和胃的作用。
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綠豆 1份, 百合 1份, 薏仁 1份, 大米 2份, 冰糖 適量
1將綠豆薏米百合提前泡上，最少也要小半天吧，主要是為了省火，泡過的比較好煮爛
2把泡好的綠豆、薏米、百合、洗凈的大米下開水鍋，煮到爛熟就行了，記得根據自己的口味加冰糖。中途如果水少，繼續加開水，別加涼水
3也可以用電飯鍋的煮粥功能，按下去等著跳閘就行了