原料

五花肉1斤，2小勺醬油，2/3包粉蒸肉調料，土豆或山藥

步驟

1、五花肉一斤，切5-6MM厚的片，入兩小勺醬油拌勻。 2、入2/3包粉蒸肉調料拌勻，靜置半小時。 3、盤中鋪1厘米厚的土豆或山藥片，入腌制好的五花肉，文火蒸1小時即可。