一個人的時候總是懶得大動干戈，翻翻冰箱裡常備食材，湊合著給自己弄點吃的填飽肚子。這款炒飯也是剛好有菠菜忽發奇想做的，沒想到味道卻非常的贊。PS本人大愛菠菜。。。
菠菜 一把, 土雞蛋 一個, 玉米青豆胡蘿蔔三丁 適量, 香腸 2小根, 剩米飯 一小碗
1三丁是冰箱常備的，各種百搭。菠菜切小段，香腸切片
2雞蛋弄個小碗，加一點點鹽，打散
3起火，不粘鍋熱了以後放油，入三丁香腸，翻炒，入米飯，炒散，放蛋液，我是懶人，挨個入鍋翻炒，再放菠菜，繼續翻炒。
4其實這個沒大技術含量，順序顛倒也麼事。但是鹽的量要恰到好處，起鍋前放鹽跟雞精。
5出鍋，捧著米飯邊啃邊看肥皂劇吧。。。
一點都麼技術含量的菜，適合各類新手，也特別適合一個人的時候湊合著過日子。顏色很美，味道很贊，營養也不會差喲~