雞蛋 兩隻, 牛奶 半袋, 北極貝 一隻, 食用鹽 按個人口味, 醬油 按個人口味
將北極貝內臟清理乾淨 切好 然後將雞蛋打如碗中 邊打碎邊將牛奶倒如碗中 加少許水 放入蒸鍋 開大火蒸8分鐘後放入北極貝 30S關火 可以開動啦 倒入醬油即可