海蝦 4條, 扇貝 15克, 貝柱 15克, 春卷皮 2張, 苦生菜 4根, 蟹足肉 2根, 醬汁 適量
1先取兩張春卷皮擺放在壽司捲簾上整平
2用適量的苦生菜葉鋪放在春卷皮上打底
3再擺上蟹足肉、扇貝、貝柱、鮮蝦，擺放開來
4再淋上醬汁，放上苦生菜葉
5輕輕的將春卷皮捲起，稍微卷的緊些即可
在超市買了現成的法式芥沫醬，不過我更喜歡加入了適量的橄欖油和白醋調成的醬