簡介

不需要任何調料的簡單烹飪，味道鮮到贊

原料

河蝦 350g, 啤酒一瓶 1瓶

步驟

1將啤酒倒入鍋中

2蒸架放入鍋內，蝦在上。蓋上鍋蓋開大火開始蒸

3大致7~8分鐘，聞到啤酒味變淡，蝦變色就可以出鍋了。

小技巧

開火蒸的時候一定要看著，以免啤酒燒乾鍋