紫菜是補碘必不可少的,加上含鈣最高的蝦皮,操作簡單有營養
紫菜 適量, 蝦皮 適量, 蔥 2根, 鹽 適量, 香油 適量
1直接將紫菜放在已加熱的不粘鍋,對,不加水,不加油,干煎!直到煎成墨綠色即可。
2把蝦皮泡3分鐘
3把蔥切小段 備用
4水開後把紫菜撕碎 放入紫菜、蝦皮煮4分鐘,再放入蔥花、 鹽 香油攪拌一下即成。
5美味呈現
我的所用的食材,是在這家採購的喲,品質有保證~!
特級頭水紫菜:http://item.taobao.com/item.htm?id=36491703110
淡干無鹽蝦米:http://item.taobao.com/item.htm?id=20254942499