海米熗芹菜是我們濰坊人家餐桌上的常客，清淡開胃。都知道芹菜有減肥助消化的作用，海米的鮮味搭配其中，更加突出了口感。
芹菜, 海米, 鹽, 味精, 香油, 醋
1芹菜洗凈切斷
2海米開水泡軟
3鍋中水燒開
4放入芹菜段焯熟
5撈出晾涼
6泡好的海米倒在芹菜上
7加鹽，味精
8接著倒入適量香油，少許醋（依個人口味）
9拌勻即可