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簡介
簡單營養
原料
蔥 少量, 雞蛋 3個, 香油 少量, 鹽 少量, 蝦米 少量, 溫水 蛋液1.5或2倍
步驟
1蝦米用水泡著 切蔥花
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2打蛋液 加鹽 香油 順時針
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3慢慢加溫水打勻
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4去掉浮沫
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5蛋液加入蝦米
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6加保鮮膜上水蒸10-15分鐘,加保鮮膜是為了更滑,可不加
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7撒蔥花醬油
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8完成!
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簡單營養
蔥 少量, 雞蛋 3個, 香油 少量, 鹽 少量, 蝦米 少量, 溫水 蛋液1.5或2倍
1蝦米用水泡著 切蔥花
2打蛋液 加鹽 香油 順時針
3慢慢加溫水打勻
4去掉浮沫
5蛋液加入蝦米
6加保鮮膜上水蒸10-15分鐘,加保鮮膜是為了更滑,可不加
7撒蔥花醬油
8完成!