用蝦餃餡(如何做,請見我之前上的蝦餃食譜:http://www.xiachufang.com/recipe/1014914/)裹上一層生粉,蘸味好美的泰式甜辣醬,變身泰式蝦餅!超級好吃(^o^)/~
蝦餃餡, 生粉, 泰式甜辣醬
1蝦餃餡,取一隻手可以握住的量,攥成圓形
2在撒好生粉的平盤上按壓成1cm厚的圓餅,翻面再裹上一層生粉
3直接放到燒熱的平底鍋中煎至兩面金黃
4吃的時候蘸味好美的泰式甜辣醬