喜歡吃湯圓的親們可是嘗試下用平底鍋慢慢煎哦,比水煮的更香,也不會像油炸的那樣很油膩……反正我是很喜歡啦!
速凍湯圓 適量, 油 少許
1鍋燒熱,倒入點點油
2油熱,加入湯圓,翻炒至每個湯圓都裹上薄薄的一層油
3加蓋中小火煎一會兒,再翻炒,再蓋上鍋蓋
4等湯圓變軟相互粘黏就不用翻炒了,就繼續加鍋蓋小火煎。
5煎到兩面金黃,就可以啦,香噴噴的煎湯圓就出鍋啦!吃的時候小心哦,餡兒很燙的哦……
注意火候就行了