原料

材料：, 1) 蘇東 600g, 2) 雞蛋 1粒, 3) 鹽 適量, 4) 蛋糕粉 Cake Flour （我用bluekey自發粉）適量, 5) Kentucky 炸雞粉 1盒

步驟

做法：

1) 蘇東清理乾淨後，切小圈，用廚房吸油麵紙抹乾/ 濾干水份。

2) 加入鹽、雞蛋、囊上適量的蛋糕粉，備用。

3) 熱油，蘇東沾上炸雞粉放入鍋內小火炸至金黃即可撈起吸干油份上碟享用。