快手早餐，華麗麗的一份美味咖喱
西蘭花, 香菇, 胡蘿蔔, 土豆, 洋蔥, 咖喱塊, 橄欖油
1西蘭花、香菇過水焯後瀝干水分備用
2胡蘿蔔、土豆切丁入微波爐叮兩分鐘取出備用
3咖喱塊放碗中，用勺搗碎後加入半碗溫水，攪拌至融化
4鍋倒油燒熱，加入洋蔥片快速翻炒至表皮略皺
5繼續加入西蘭花、香菇、胡蘿蔔、土豆翻炒一分鐘
6倒入咖喱汁，小火翻炒三分鐘即可
蔬菜提前過水或叮熟節省了燉咖喱的時間，這一招很適合早餐噢