利用天然食材色素和麵包餃子不僅好看,而且吃著健康!
麵粉, 南瓜, 紫薯, 菠菜
1菠菜4-5棵榨汁備用。
2把南瓜、紫薯削皮蒸熟,搗成泥狀。
3然後用菠菜汁和出綠色面,用南瓜泥和紫薯泥分別和出黃色、紫色面。
4把黃色、紫色面各切下一塊,放在一起揉勻。面就會變成醬色。
5餡料可根據自己的喜好調製。
6最後製作完成。
煮餃子的時候在水裡放一點點油,可防止餃子相互粘連。由兩種顏色的面合成的第三種顏色的面一定要揉均勻!