簡介

每次生病沒胃口時候唯一想要吃的東西 酸酸的很能促進食慾 做法簡單而且不需要花費太久的時間

原料

面, 香菜, 綠葉菜, 小香蔥, 生抽、醋、胡椒粉、鹽、糖、香油

步驟

1燒一鍋開水，下面。

2香菜、香蔥和綠葉菜洗凈，香菜分兩份。其中一份香菜切碎丁，香蔥切碎丁。

3在碗里放入生抽、醋、胡椒粉、鹽、糖，以及香菜丁和香蔥丁備用。

4面即將出鍋時下入香菜和綠葉菜，等再次沸騰後關火。

5先用少量麵湯倒在碗里將之前放入的調料拌勻，然後將面盛入即可。食用時加少許香油提味。

小技巧

如果家裡有蝦皮的話可以放一點蝦皮進去，這樣味道會更鮮一些。