麵條, 肉絲, 水, 青菜, 木耳, 辣椒粉, 醬油, 鹽, 雞精, 生粉, 料酒
1麵條在水中煮熟
2煮熟的麵條在冷水中洗一下
3肉絲放生粉和料酒腌15分鐘
4鍋里放油,劃炒肉絲,肉絲變色後放入木耳絲和青菜,炒,隨後放入煮好的麵條,放醬油,鹽,雞精迅速翻炒,喜歡吃辣的可以撒些辣椒粉