番茄拌面+玉米排骨湯
番茄 1顆, 肉末 150g, 香腸 一根, 馬鈴薯、胡蘿蔔 1／4顆, 手拉麵 5片（3人份）, 拌面醬 少量, 香菇 5顆
1材料切丁備好，馬鈴薯和胡蘿蔔在水裡面煮一下，西紅柿過開水，去皮
2瘦肉剁碎，與醬油，料酒腌制，備用
3平底鍋下油，香菇，蒜末，蔥末，肉末翻炒
4把燙過的胡蘿蔔和馬鈴薯粒，切好的香腸，燙過的馬鈴薯去皮，切細，一起下鍋翻炒。
5加入適量的拌面醬翻炒均勻，再加入開水或者高湯，加入調味料，完成。
6還不錯的醬，大超市一般都有
7用湯鍋燙麵，至熟，撈起裝盆
8裝盤，淋上備好的醬汁，撒上蔥花，漂亮
9配上一份玉米排骨湯
10開吃咯