最近網上很火的簡單明了的一顆番茄飯，毫無技術難度可言，味道極大依賴於材料，天然無刺激啊！除了番茄，其實還可以做一顆胡蘿蔔飯、一條香蕉飯、一條茄子飯甚至一個西瓜飯……just kidding……來吧，午飯最佳！
番茄 一個, 雜豆 200克, 大米 一人份, 水 比平時少三分之一
1一個番茄洗乾淨，用尖刀將蒂挖走，入開水燙一分鐘馬上入冷水，皮馬上就破裂，輕易剝離。得到無皮番茄一個，完完整整。
2電飯鍋入米、水，在中間放番茄，周圍撒豆子，水一定要少，大約少平常的三分之一。
3飯好了之後就摩擦！攪拌！放肆攪！放肆攪！然後就能吃了，如果是當炒飯吃就可以加上各種調料：醬油、甜麵醬、老乾媽、XO醬，放肆加！肉食動物還可以加肉醬！結束，謝謝。
一定要選成熟一點的番茄不然太酸了，水一定要少加不然變粥。