在俏江南吃的一道菜，回家自己做
杏鮑菇 2個, 香菇 4個, 白靈菇 適量, 鮑魚汁 適量, 李錦記生抽 適量
1杏鮑菇切條狀，白靈菇切條狀，香菇切塊，洗凈備用
2將上面菌菇分別用開水焯一下，撈出備用
3準備砂鍋，倒入適量油加熱，倒入上面菌菇
4適當地進行翻滾之後，加入鮑魚汁和清水，小火進行慢慢煨
5最後適當加入適量李錦記生抽，收汁裝盤
家裡招待客人的話才可以將菜品同比咧增加。