在一個沒有食物的炎熱的一天，湊了家裡所有的材料煮了一鍋粥。
八寶米 一小把, 香菇 若干, 榛蘑 若干, 木耳 若干, 開心果 若干, 瑤柱, 小海蝦
1各種菇類泡發
2我泡的時間短，所以放入了兩勺白糖，放白糖後香菇很容易泡發
3瑤柱用黃酒泡發
4用的是沒有經過漂白的開心果
5開心果剝仁
6凍的小海蝦解凍
7香菇很快泡發了
8香菇切成丁
9木耳切絲，榛蘑撕碎
10瑤柱泡軟後撕成絲
11八寶米泡半個小時後，多加水入鍋煮40分鐘，直到米粒碎了，把蘑菇、瑤柱一起放入再煮10分鐘，再放少許食用油，最後放入小海蝦，乘出來後撒入蔥花和開心果。