綠豆是夏令飲食中的上品,能清熱消暑,利尿解毒。若與百合搭配在一起煮,那就是夏季的絕配。百合有清心潤肺,安神去躁的作用,然而人們夏天最容易煩躁,由於煩躁也會容易失眠。晚飯時,熬上一碗綠豆百合清心粥,不僅可以緩解一天勞累緊張的神經,還可以助你睡個好覺。
綠豆 100克, 大米 150克, 百合 50克, 冰糖 適量
1把綠豆、百合,大米一起放進水裡泡5分鐘,洗乾淨備用
2放進養生壺裡,沒有養生壺的可以用鍋。這種養生壺煮粥煲湯很方便,商場裡有賣的,我的這個是買靈芝送的
3加入水
4蓋上蓋子扣好,選擇功能模式
5喜歡吃甜的,在水開後放幾粒冰糖
6半個小時就煮好了,很濃稠,大米和綠豆煮的很爛