清爽的一款肉飯。看到方子就立馬下廚了。今天全部翻譯出來
雞胸肉 200克, 大蒜 6瓣, 土豆中等大小 2個, 雞腿菇 一顆, 洋蔥 一半, 胡椒粉 適量, 鹽 適量, 澱粉 2勺
1雞肉切成一口大小,加少許料酒,鹽,澱粉,拌勻,放置備用
2蒜4個切碎未,2個切片。洋蔥切片,土豆切塊,加水微波爐600w轉8到10分鐘到軟。雞腿菇手撕成一條條。
3將淹了幾分鐘的雞剛肉,煎到兩面金黃,盛出
4把蒜末蒜片炒出味兒加洋蔥再炒
5將土豆,菇進鍋炒至菇熟
6加雞肉翻炒,加入少許鹽,胡椒粉,翻炒出鍋
7裝盤
又好吃又不油膩