蒜蓉土豆炒雞胸肉

簡介

清爽的一款肉飯。看到方子就立馬下廚了。今天全部翻譯出來

原料

雞胸肉 200克, 大蒜 6瓣, 土豆中等大小 2個, 雞腿菇 一顆, 洋蔥 一半, 胡椒粉 適量, 鹽 適量, 澱粉 2勺

步驟

1雞肉切成一口大小,加少許料酒,鹽,澱粉,拌勻,放置備用

2蒜4個切碎未,2個切片。洋蔥切片,土豆切塊,加水微波爐600w轉8到10分鐘到軟。雞腿菇手撕成一條條。

3將淹了幾分鐘的雞剛肉,煎到兩面金黃,盛出

4把蒜末蒜片炒出味兒加洋蔥再炒

5將土豆,菇進鍋炒至菇熟

6加雞肉翻炒,加入少許鹽,胡椒粉,翻炒出鍋

7裝盤

小技巧

又好吃又不油膩


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