當某一天蔬菜攝入過少，可以煮碗這樣的湯來喝，尤其當晚餐。高纖維低熱量，酸酸辣辣，很過癮的。。。。。。。。。。。還相當撐。。嗝~~
豆腐皮, 海帶絲, 青菜, 胡蘿蔔, 黃瓜, 番茄, 平菇或者香菇, 海米, 味好美酸辣湯料（這不算做廣告吧？？！）, 香油, 香菜小蔥
1鍋里接涼水，放入酸辣湯湯料一包，攪拌，蓋蓋子，開火加熱。
2同時，把所有的食材都洗乾淨。胡蘿蔔黃瓜切絲，海帶豆皮也切絲，番茄切塊，香菜小蔥切碎備用。
3水開後，放入番茄，海米，平菇，海帶絲，豆皮。這些都是耐煮的所以先放。
4番茄煮爛後，放入胡蘿蔔，黃瓜，青菜等其餘蔬菜。
5煮沸後，點些香油，放入香菜小蔥，關火。
6可以吃了O(∩_∩)O哈哈~
所有的菜都可以憑個人喜好來改變和添加，裡面還可以煮點面或餛飩，也一樣好吃。中途可以嘗湯的鹹淡，口味重的可以再另加鹽，醋，胡椒粉。不過我覺得一包料味道正好，可以煮一大碗。