簡介

很清淡很素的一道湯，適合大魚大肉之後的清腸，每次素食之後都覺得自己身心很通暢，素食真的能凈化人的身體和內心。希望大家有條件都能夠試試看。

原料

平菇, 豆腐, 鹽, 油, 胡椒粉, 小蔥

步驟

1平菇洗凈

2豆腐切小塊

3油鍋煸炒平菇片刻後加水

4燒開後加豆腐，燉15分鐘左右

5出鍋前調味，撒上胡椒粉和蔥花