原料

野蘆蒿 800克, 香乾 4小塊, 鹽, 雞精

步驟

1香乾切絲，蘆蒿去葉掐老梗，再掐成寸段

2鍋內熱油，六成熱時，先下香乾翻炒，然後倒入蘆蒿

3炒至蘆蒿呈翠綠色時，加入鹽/雞精調味，炒勻即可起鍋