原料

蘆蒿 300克, 自製臘肉 1小塊, 香乾 4塊, 紅色尖椒 1根, 生抽 適量

步驟

1蘆蒿掐老梗，洗凈，切成寸段。

2臘肉、香乾、紅辣椒切細條。

3大火熱鍋，下油，放入臘肉煸香，加入蘆蒿，香乾，紅辣椒，翻炒至蘆蒿變色，加適量生抽，炒勻起鍋。