簡介

超級簡單清淡好吃快手菜！

原料

油麥菜 3.4大棵, 蒜瓣 10來瓣

步驟

1油麥菜切大段，蒜拍散剁碎！

2油要多，蒜要多，否則太清寡，先炒出蒜香再放油麥菜爆炒加鹽，味精出鍋！不要炒太老！斷生就好！

小技巧

這款的蒜是關鍵！一定要多！我每次都配一個紅燒雞翅根或糖醋排骨之類的，一葷一素！一紅一綠！每人一小碗米飯！絕配！次次三人兩菜見底！