簡介
星期一室友都上班去了,只有我一人閒賦在家,不想大張旗鼓地做飯了,就著家裡有的食材,搞一碗小麵條就能滿足我
原料
雞蛋 一枚, 韭黃, 濕麵條 根據個人食量
步驟
1雞蛋打出沫,韭黃洗凈切成3-4厘米的小段
2熱鍋加油,倒入雞蛋,快速翻炒
3雞蛋半熟時倒入韭黃翻炒
4雞蛋和韭黃感覺都OK的時候倒入開水,倒入開水是因為煮的快,而且熱鍋加熱水,不容易壞鍋
5鍋里水快開的時候放入濕麵條,最後加入雞精、鹽調味,煮到面熟即可
星期一室友都上班去了,只有我一人閒賦在家,不想大張旗鼓地做飯了,就著家裡有的食材,搞一碗小麵條就能滿足我
雞蛋 一枚, 韭黃, 濕麵條 根據個人食量
1雞蛋打出沫,韭黃洗凈切成3-4厘米的小段
2熱鍋加油,倒入雞蛋,快速翻炒
3雞蛋半熟時倒入韭黃翻炒
4雞蛋和韭黃感覺都OK的時候倒入開水,倒入開水是因為煮的快,而且熱鍋加熱水,不容易壞鍋
5鍋里水快開的時候放入濕麵條,最後加入雞精、鹽調味,煮到面熟即可