快手早餐，有澱粉類物質、蔬菜、雞蛋~營養豐富~再配上杯牛奶或者酸奶，完美早餐就齊活啦~
雞蛋 一枚, 紫甘藍, 即食麥片 一把, 蔥花, 鹽, 黑胡椒
1雞蛋打散，甘藍切碎末，蔥花切碎末倒入雞蛋液中
2加入黑胡椒，鹽調味，放入少許水
3向調好的蛋液內加入即食麥片，麥片泡軟後，倒入不粘鍋煎熟即可
個人認為麥片泡軟才好吃~所以稍微多泡了一會兒~