簡介

好吧，實話說，基本沒怎麼做過飯。這是借鑑了一些別人的做法，自己炒了個菜。額。。。可能醬油放得多了點。。。忍耐一下吧~

原料

娃娃菜, 粉絲, 蔥、姜、蒜

步驟

1把娃娃菜洗凈，切或者撕成適宜的大小

2粉絲用溫水沖一下，或者焯一下。然後用涼水過一遍，防止粘連在一塊兒。

3鍋熱，入油，用蔥姜蒜末熗鍋。

4之後倒入娃娃菜，放鹽，味精，胡椒粉（醬油，醋，根據個人喜好），翻炒。

5加入粉絲，翻炒一下。

6大功告成啦~

小技巧

熗鍋要注意安全。。。為啥我每次熗鍋都油嘣的噼啪的。。。太恐怖了，據說是鍋里有水油就會嘣。 加粉絲後，不要翻炒太久，否則粉絲很容易發軟斷掉。