翡翠菠菜手擀麵

簡介

春天來了,多吃綠色輕盈身體吧~

原料

麵粉 適量, 菠菜 一把, 西紅柿 一個, 雞蛋 兩顆

步驟

1一把菠菜的健康吃法

2給菠菜焯水

3擠掉水分,菠菜成泥狀

4扔到麵粉里,加一點鹽,和面

5揉成均勻棉團,放溫暖地方,醒20分鐘

6在面板上繼續揉一會,讓菠菜更均勻

7擀薄片,切絲

8菠菜面就完成了

9煮熟,加自己喜歡的碼子,個人喜歡配西紅柿雞蛋碼的,口感勁道,吃起來特帶勁~


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