冷冷的天氣就喜歡煲各種的湯，喝完曖暖的 掃除一天的疲憊(^.^) 回民的家裡總會燉牛肉羊肉留著備用，用它煲湯味道特別濃，而吃膩炒的、燴的，煲湯真是棒棒噠（≧∇≦） 推薦哦………
燉好的羊排, 冬瓜, 菱角, 辣椒
1燉好的羊排放進砂鍋，到適量清水煮開
2冬瓜切片，不要切的太薄
3煮開後放幾個尖辣椒，我是無辣不歡啦，也可以不放，轉小火煮一會
4菱角我提前煮好了剝出仁了，把菱角和冬瓜一起放進砂鍋
5煮到冬瓜透明就好，不咸加適量鹽 冷冷的天就喜歡煲各種湯，暖暖的