簡介

親戚送來了很多自家種的新鮮楊桃，因為不能多吃，放久了又容易爛掉，所以做成湯。 做法簡單又好喝，而且楊桃的功效很多:清熱解毒，清熱生津，利水解毒，下氣和中，利尿通淋，生津消煩、醒酒、助消化等功效。對於人體有助消化，滋養，保健功能。

原料

楊桃 2個(個小的放3個), 瘦肉 200g, 豬嵴骨 200g, 蜜棗 1個, 姜 適量, 水 1.5L

步驟

1肉類洗凈，切塊，飛水去除雜質。

2楊桃洗凈，去邊切成厚片。蜜棗切開。

3湯鍋里放水，放入薑片、蜜棗，等水燒開了，放入肉類和楊桃，水再開後中火煲半小時再轉小火1小時，加入適量鹽，就可以開始品嘗這鮮甜可口的湯了(●´∀｀●)

小技巧

1、放入骨頭後加兩三滴白醋一齊煲，骨頭裡的鈣就很容易融化到湯里哦。 2、把肉換成白鯽魚，更好喝哦！魚要洗乾淨，兩面煎一下，放煲湯袋裡紮好袋口再煲哦。